岗位竞聘演讲范文(集锦7篇)。

在翻阅中精选范文网编辑找到了一篇非常有用的“岗位竞聘演讲范文”，我相信这会对你的未来有所帮助。我们不能止步于空想，要付出实际行动，想要让自己的演讲技术更加出色。演讲稿应该有目标就像演讲者有目标一样，演讲稿的组成是最多的，要求是最多的，也是最重要的。

岗位竞聘演讲范文 篇1

尊敬的各位领导，各位评委：

大家好！

感谢各位领导，以一颗宽容而严厉的心和一双宽厚而有力的手扶我走上了干事业的征程，应该感谢在座的各位领导和评委，你们的鼓励和帮助使我从有勇气到有一定实力，充满信心地参与竞聘。我叫蔡志文，1987年12月出生，本科学历，兽医师职称。今天，本着接受组织挑选的宗旨，站在这里参加竞聘。我竞聘的岗位是动物防疫监督站站长，希望得到大家的支持!

非常感谢大家给我提供这次竞聘机会。在参加这次竞聘前，我也曾度德量力，思虑再三，之所以参加这次竞聘演讲，一是表示我对机关推行这种竞聘上岗机制的拥护和信任，二是通过这次演讲展现自我，经受锻炼，让我的生命更精彩。

我叫蔡志文，现为一农场兽医站兽医，我竞聘的岗位是兽医站站长。

记得刚到兽医站的时候，我发现这是一个专业性非常强的单位，曾有过煎熬、徘徊。也有过呐喊、彷徨。但我的头脑是比较清楚，始终在告诫自己，一定要坚持学习，努力工作，做一只会飞的笨鸟。

四年来的兽医站的业务学习和执法锻炼，逐渐明白了畜产品安全的重要和我们兽医工作的使命，使我明白畜牧业在民生工作种的重要地位，有了一个较深的认识，悟出了一个道理：工作平凡使命重大。

四年来在兽医站工作尽心竭力：

1.在基础建设方面。

零七年刚开始工作的时候，

2.强化服务意识，给内给外任劳任怨。

在连续多年的强化服务意识过程中，涌现出了随叫随到，风雨无阻，坚持动物诊疗的；用双脚丈量村与村距离的段留柱；几十年如一日坚守在风雨摇摆旧兽医站中的张一起；被牲口踢坏眼睛而没有获得任何补偿却依然默默无闻坚持到退休的，

3.大力发展畜牧业，创造和谐的养殖环境。

随着产业结构的调整，贫困山区的出路在哪里？对发展养殖业，在当地虽有一定的认识，但发展比较慢，仍处在小、散、乱的情况。经过和乡村两级多次探讨反复沟通，最后才形成了共识：贫困山区只有养殖业才是尽快致富的一条路。于是规模场从无到有，从小到大，从少到多。靠养殖致富的观念深入人心。依法养殖的观念逐渐形成，积极参加各项技能培训的热情空前高涨。在一次养殖培训中，参加人数达到一百二十多，为全县乡镇级培训最多一次，以至于没有地方坐，宣传资料不够发。

3.积极打造外部环境，站室地位显著提高。

在兽医站工作四年，是获得政府支持力度最大的四年，是兽医站在乡镇就地位提高最快的三年。连续两年在乡镇府劳模表彰大会上占比例最高的两年，零八年在乡政府劳模表彰的九个农村致富的带头人中养殖占到六名。

兽医站长，工作重要，我有最前线的工作经验，我也知道他们最直接的要求，我也知道他们最痛恨什么，。假如我能竞聘成功，我将努力工作，扮演好一下几个角色：

1：以身作执，当好工作的“落实者。”注重细节，深入本质，率先典范。

2：立足本职，当好领导的“参谋者。”尽心尽力，出谋划策，任劳任怨。

3：与时俱进，当好时代的“开拓者。”改进方法，不断创新，提高效率。

俗话说：“平静的湖面，炼不出精悍的水手，安逸的环境，造不出时代的伟人。”我深深地懂得，做好以后的工作，光坐而论道、纸上谈兵是无济于事的，重要的是脚踏实地地去干。我希望组织能给我一个施展抱负的空间，给我一个展现自我的平台。我愿将此次竞岗的激励化做永恒的动力，不断完善自己、开拓潜力，勇于争峰，刷新业绩。请你们相信我支持我。谢谢！

岗位竞聘演讲范文 篇2

五、招生工作方面。与化工部共同负责信阳区招生工作，圆满完成了今年的招生任务；此外，今年暑假，学院不安排招生任务时，利用自己的网络为学院招收近**名新生。

六、综合素质方面。精通计算机操作技能，负责安全和物流网页的制作和维护；负责校园基础设施建设、景观效果图设计及办公文案的撰写。

七、沟通协调能力方面。在保卫和后勤的工作经历，尤其是保卫处勤工助学管理、保安管理、学院**年校庆物品接收和农运会前夕的工作经历，使我的组织能力、协调能力、管理能力和服务意识有了明显的提高，也培养了求真务实、严谨细致、雷厉风行的工作作风。

无论新的岗位是什么，无论竞聘成功与否，我都会以端正的工作态度、扎实的工作作风、高昂的工作热情、一如既往、全心全意的做好本职工作；对自己正确定位，做到“不越位不越权不错位”，做好领导的参谋助手，维护班子团结，大胆创新工作方式方法，积极为学校发展谏言献策；坚决服从学院党委和行政部门的安排。

再次感谢您长期以来的关心和帮助，我也敦促您相信我，支持我。我的演讲完毕。

谢谢大家！

岗位竞聘演讲范文 篇3

岗位竞聘演讲稿范例【一】尊敬的各位领导、各位评委：

大家好!

根据公司竞聘上岗的精神，今天，我本着进一步锻炼自己，为公司更好服务的宗旨,参加xx电信分公司的副总经理竞聘演讲.我叫xx，来自于xx电信分公司，今年xx岁，xx年毕业于重庆邮电大学光信息科学与技术专业，从岗前见习开始我一直在xx电信分公司做维护工作，在近三年的工作中，通过不断的学习和实践，在公司领导和同事们的帮助和支持下!渐渐成长为xx公司的技术维护骨干之一。

也走上了xx部的副主任，并于07、xx年度获得优秀员工!带领xx中心获得先进班组。在这次竞聘中年个我报的是xx电信分公司副总经理的职位，这对于我来说不仅是个走上管理岗位是机遇，更主要的是一次难得的学习和锻炼机会。

下面就将我对xx公司副总经理工作的一些思路作演说，副总经理是一个承上启下的角色，既要做好总经理的助手，又要做好广大员工的领头人。在工作过程中，我们要与时俱进。一切从公司工作实际出发，自觉把思想认识从那些不合时宜的观念、做法中解放出来，努力推进学习创新、制度创新，服务创新。

不断改进工作和学习方法。在做好日常工作的同时，重点做好以下工作：

搞好理论学习，提高工作水平。

哥德曾经说过“人不光是靠他生来就拥有一切，而是靠他从学习中所得到的一切来早就自己”。有效推进公司工作，一个非常重要的前提是切实加强学习，不断拓展视野。下一步，作为公司的副总经理，我讲努力构造公司内部的学习气氛，有针对性的抓好职工，尤其是中层干部的政治理论和业务知识学习，在公司内部树立“学习就是工作，人珍妮学习和总结，提升自身业务水平是一种觉悟，一种责任、一种境界、一种能力”的思想。

通过学习，有效改变员工工作被动、思想热情不高的状况。从“认真工作讨得累”的思想认识转变为“我工作，为公司、更为自己”的思想认识上。

岗位竞聘演讲稿范例【二】怀着无比激动的心情，参加钻前部的统计核算员的竞聘，首先，我要感谢采油厂领导给我们提供了一次展示自我、相互学习的机会。实施人才公平竞争，是践行科学会展观和人性化管理的具体举措。我衷心拥护采油厂领导的英明决策，作为有着十多年会计经验的竞聘者，今天我重新挑战这个岗位，我有勇气担当重任，有信心把今后的工作做的更好。

公平竞争、自我挑战，在此我衷心祝愿所有参赛的同事都能取得优异成绩。

在今天的公开赛中，我想我有以下优势。

第一，具有扎实的业务基础，九三年高中毕业后就在长官庙乡财政所工作，经过短期培训就担任财务会计，一开始就不断的自我学习会计业务知识，九四年参加了县财政局举办地中华会计函授班学习，经过自己不懈的努力，在毕业后轻松的拿到了会计函授学校的专科毕业证书，以及会计证书，十年来先后自学了，《预算会计学》《企业会计学》《工业会计学》《会计法》等等学科。

第二，工作经验丰富。1993年参加工作后，连续6年担任财务处财务会计。1999年，他被银川嘉利化工****聘为主管会计五年。2005年，我来到我们工厂工作。在学习石油生产基础知识的同时，我从未停止学习会计。

2008年调到马良山队物资组。他负责材料工作以来，整理重建了9个实物明细账，各种统计报表无从计数。不管在哪一个工作岗位上，我都坚持原则，细心谨慎，不折不扣执行规章制度作为自己的工作准则，任凭有活到老学到老、永不言败、永不放弃的生活理念，自学电脑、认真钻研、细心操作、克服难关，从而使我在业务上不断精益求精、不断完善、为自己的工作历程铺下了坚实基础，积累了丰富的工作经验。

第三，作为采油厂的一名普通工工人，几年来，先后被公司评委先进工作者、生产标兵，这充分说明我有对工作的满腔热忱、力求进步，不断进取的职业道德;有着孜孜不倦、踏实肯干的求真务实的工作作风;有着爱岗敬业、勇于创新、业务求精的职业理性思维。

如果比赛成功，我打算：

一：坚强学习。进一步巩固《预算会计》《统计学》《经济学》等等有关自身岗位的业务知识。

积极组织开展会计业务学习，提升新的统计，预算学理论知识，同时进一步明确核算员岗位职责，加强内控管理，提高核算员的工作质量。

2： 积极配合采油厂领导和各部门开展工作。作为统计核算员在严格管理、忠于职守、搞好本职工作的同时，我将积极配合领导开展工作，要认真了落实采油厂的各项工作要求，保质保量的完成上级下达的各项工作任务，要协助领导加强管理，搞好团结，凝聚人心和士气;要积极参与制定各项计划和规划，搞好分析和**，合理建议、准确决策，当好参谋与助手。

3： 加强会计核算，降低经营成本，提高盈利能力。作为统计核算员，我将严格遵循经济核算原则，加强数字的精确化、科学化，杜绝不合理的工程费用和虚假浪费现象，开源节流，把节能降耗做到实处，同时，严格落实各项会计要求，认真编制、汇总各类报表，确保会计核算质量。

讲话四：大力推进会计电算化，完善五指办公。随然我厂各类五指化办公有了一定基础，但还有许多东西需要我们不断在实践中改进、提高、完善和发展，我将进一步加强这方面的学习，提高运用和操作能力。

如果比赛成功，我将认真履行会计的职责，认真承担自己肩负的使命，不辜负领导的信任和期望。如果我不能在比赛中获胜，我会一如既往地努力工作，为我们工厂的美好明天尽我所能，无怨无悔！

岗位竞聘演讲稿范例【三】各位领导：

你们好！

今天我是怀着既惊喜又激动的心情在这里演讲。说是惊喜，因我这是一次对所在岗位进行的竞聘，所以相信这种演讲在公司里并非绝后，但应该空前吧。对于这样一个自己熟悉并热爱的职位竞聘，心中难免怀着激动的心情。

通过今年的车间经验，我认为要成为一名优秀的基层管理人员，必须具备以下素质：

所以我想我有信心和能力继续我现在的工作。

一直以来，我工作的态度是尽量挖掘出最优秀的自己，所以对于自己的工作但求无愧我心。在我的工作中，我总是把这作为衡量工作绩效的唯一标准，我也看到了自己努力的结果。另一方面，我相信在坐的各位领导也看到了我在日常工作中的表现。

所以我今天在此竞聘，希望能在以后的工作中百尺杆头，更进一步，能够让自己拥有新的突破。希望各位领导给我这个机会，谢谢。

岗位竞聘演讲范文 篇4

三、我竟岗的有利条件

首先我在大学所学专业是路桥工程测量专业，具有扎实的测量技术基础知识，这也是我不断学习和进步的坚实基础。第

二、我能熟练使用操作和校核各种测量仪器设备，并且熟练运用cad，电子**，编程计算器等辅助软件和设备，高效率完成各种测量工作。第

三、三年工作经验，虽然不是很长，但是我的测量经历非常丰富，历经三个项目，接触了路面、特大桥、长隧道、高边坡路基等等。第

4、 在来我公司工作之前，我在一个测量单位带队进行地形测量，所以我有一定的团队领导能力。

四、 我对工作的设想

我国目前的工程属于城市轨道交通工程，但也有其自身的特点：标段桥梁众多，精度标准高；施工工期紧，测量任务重；工作环境复杂，城市交叉作业干扰大；我局重点形象工程项目标准高、要求高。根据这些特点，我有以下几点想法：

首先，为了保证我们的测量精度，我们应该从三个方面着手。一是加强和严格执行计量审核制度；二是保证控制点，加强控制点的复测和维护；然后，我们需要加强对测量仪器的维护。第

二、我想把测量工作深入到现场施工过程中，不是放完样就走人，我们要了解现场施工过程，并参与和指导部分施工过程，因此更加确保工程实体的偏位质量，以至于更好的服务于现场施工。最后，我想带领我的团队互相学习，共同进步，努力提高我们测量团队的整体素质。

以上就是我对测量工作的设想和计划，再多的自吹自擂都是一面之词，再好的过去都是历史，只有将来的工作和实际行动才能证明一切，才能回报领导和同事对我的信任。当然有竞争就有输赢，如果我这次竞聘不能成功，我将会一如既往，服从领导安排，尽职尽责的做好各项本职工作。

我的演讲完毕！谢谢！

**2011年8月6日

岗位竞聘演讲范文 篇5

尊敬的各位、同志们：

我叫XX，今年XX岁，来自四川泸州，毕业于XXXX大学XXXX专业，现就职于XXX，在XX办公室工作。今天我站在这里竞职XXXX一职，我很荣幸，也很激动，首先要衷心感谢从我来到XXXX以来，局、各位前辈们、同事们给我的温暖关怀和无私关心！

来到XXXX参加工作以来，我始终以“堂堂正正做人、兢兢业业工作”作为自己的处事态度，在组织的培养和同志们的帮助下，刻苦学习，积极工作，曾在去年获得了先进个人的荣誉，这是组织和同志们对我工作成绩也是对我个人的肯定，激励着我走在水利事业勇往直前的路上，能有机会在这里竞争上岗，这是一个难逢的机会，我相信机会是给有准备的人，我会珍惜这样的机会，而我也已经做好了充分的准备，起来我的优势在于以下几点：

青春需要理想，而梦想不生长于艳阳高照的温床，只有经过磨砺的青春才能散发出耀眼的光芒。我年轻，这是我的优势，是我用来拼搏的利剑，机会与挑战同在，压力与动力并存，我愿意也乐意接受挑战，时刻准备着接受磨砺，因为那能让我更全面的发展，更快的成长，为洪雅水利事业做出更大的贡献！

具有良好的专业知识和理论素养。俗话说：打铁先要自身硬，只有先提高了自身素质才能更好做好工作。在大学期间，我努力学习为工作打好了好的基础，参加工作以来我更加严格要求自己，不断加强业务方面的学习，不断吸纳新技术新方法，勤专研、善思考，全面的丰富自己。

具有较强的敬业和吃苦耐劳。在工作上我认真负责，干一行、爱一行、钻一行，而这种爱和钻研劲会伴随我一辈子。我来自农村，从小农村教会了我：能吃苦，再苦也是甜的，娇生惯养，吃的再甜到最后都是苦了自己。而我把这种吃苦耐劳的带到了我的工作中，不怕艰难，知难而上！

积累了一定的实践经验、学习能力强。虽然参加工作时间不长，但局和同事们对我成长给与了莫大的关怀，我参加多项工程设计以及现场施工任务，在10、11年重点县建设中担任片区技术负责人，XX防洪工程施工过程中，担任现场施工技术人员，驻在施工第一线，为工程保质保量竣工做出来自己的贡献。在今年开工的XXXX项目中，担任Ⅱ标段施工小组负责人，在这些工作中我善于思考、将得到的经验积累起来，为我以后的工作开展奠定了基础。

如果这次我能竞职成功，我会把它当作对我的肯定，加倍珍惜，有决心，也有信心和大家共同努力，把各项工作做好，不负组织对我的信任。我坚信：给我一个舞台，我会用实际行动证明自己，回报组织对我的栽培。如果我竞职成功，我会努力做好以下三点：

面对新任务、新形势，我会更加努力，迅速的提高自己，武装自己，供排水工作是一项具有挑战的新工作，但我早已做好准备，我会竭尽所学，并且继续提高个人素质，积极配合好同事们出色地完成这项任务。

当好先锋，发挥力量。我会摆正自己的位置，找好方向，在作风上做好表率作用，在专业技术上发挥中坚作用，努力成为一个先锋模范，积极主动的为决策可靠地信息与资源，充当好参谋，为股室服好务，为XXXX服好务，更为XX水利事业服好务！

扎实工作，锐意进取。既发扬以往好的作风、好的传统，埋头苦干，扎实工作，又注重在工作实践中摸索经验、探索路子，从满意的做起，从不满意的改起，做好每一项工作。同时更会积极向上，勇于进取。

如果这次竞职失败了，说明我和们同事们还有很大的差距，我不会放弃自己，我会鞭笞自己，并且努力提高自己，向他们靠近。同时，继续做好本职工作。最后再次衷心的感谢大家！我的演讲完毕，谢谢！

岗位竞聘演讲范文 篇6

篇1：竞聘厨房岗位演讲稿

各位尊敬的领导亲爱的伙伴

你们好!

我叫**x，来自九六店后厨和炉灶部。首先，感谢有关领导给我参加比赛的机会

岗。对我来说，这是一场比赛，也是一个考验自己、学习和锻炼的机会。我还要感谢在座的各位伙伴，是你们给了我莫大的勇气和信心，本着检验和学习的态度走上这个演讲台

下面我将竞聘副主管的想法，向诸位汇报一下。

我于2010年5月22日入职望湘园，在经过企业系统化培训和领导的专业带教后，我的专业知识和实操能力得到了长足的进步!并获取了“2010年10;11;12和2011年1;2;3;5”等七个月度的“口味明星”称号；同时还多次被顾客点名为其烧制菜肴。

当然，仅仅靠这些很难成为一名合格的主管。不仅要实干，他还得具备长远的目光，善谋略；具有广泛的知识面和熟练的专业技能，以及优秀的组织管理水平。之所以选择竞争上岗，是因为我们相信自己有绝对的能力和信心胜任这份工作，我们有以下优势。

《一》我拥有正直的人品，我认为作为管理者人品至关重要，无能的领导顶多算个次品，而品行不正的领导，无异于危险品，企业的蛀虫。拥有正直的人品，在工作当中对待下属员工及处理工作事物，才会做到“不偏不倚”；才经得起利益的**，不做出危害企业的举动。

《二》对企业绝对的忠诚；饱满的工作热情。一切以企业的利益为主要激情，出色地完成各项任务，为企业进退留转！

《三》我有及强的求知欲望，良好沟通和理解能力。确保在这个充满创新、探索和挑战的领域，餐饮业不会被淘汰！充分理解上级的精神指示，做好对下级的沟通和关怀

《四》能吃苦耐劳；端正严谨的工作态度。能够在短时间内、高负荷地面对和处理细节，保质保量地完成工作。

《五》良好的人缘，有利于团队成员的亲密团结，提高配合作战能力。

对于一个好的领导者来说，以上几点对他来说都是皮毛。但对我来讲却是为数不多的优点，我明白自身的不完美，仍然存在着一些不足的地方，但我相信我会得到伙伴们得支持和信任。就此事而言，我认为主要的不足有以下两点。

《一》目前的专业技能水平不是很高。

《二》处理各种突发事件的经验不够丰富。

针对这些缺点，我想今后我会虚心向前辈和同行请教，注意观察周边合作伙伴的优秀之处，并向他们学习。多做聆听者,细心分析,多看相关书籍丰富自己的知识,平常多协助各位伙伴完成各项工作,从实践当中获取真知。在处理突发事件时，我会认真分析以往案件的原因和后果。

寻找它们之间的共性和异性,努力发现隐患所在,防范于未然!同时多跟各位前辈伙伴交流,了解他们曾经经历过的案例,通过多种渠道了解各种应变方法!

目前我所处的岗位是炉灶,通过自身体验和观察,如果把厨房比作一个家庭的话,那么炉灶就是家里孩子辈当中的兄长。既要做好本分把菜烧好,又要给弟弟妹妹们(下面员工)带好头,做好表率!而主管则是中年的家长,挑起家庭重任,处理日常厨

房琐事。协助厨师，传达上级指示，照顾下属员工等。所以竞岗成功,是更大的责任承担,是更高的新起点而已。

最近门店针对顾客推行“出品承诺”取得了不错的效果,但在实施过程当中我认为有以下几点问题有待改进。

《一》前厅后厨的沟通;无专人全程跟单,造成漏单少做,仓促上菜。《二》切配,荷台等部门的配合度不够。《三》原材料散冻不彻底,导致出品质量下降和烹调事故的发生。

其解决方法不外乎:对菜品的销售情况进行汇总分析及时与后厨沟通;早做准备工作,根据不同时段不同时间的热销菜,适时的做人员调整;服务员适当推荐制作时间较短的菜;全程派专人跟单,防止漏单少制;切配,荷台,炉灶人员在尊重对方的同时,相互呼应配合。温床要仔细观察炉子的动态，合理安排烹调；及时彻底除霜。

避免炉子临时人工解冻，影响操作，造成抽油事故。

说了这么多，我忍不住深有感触。七年前，我不能像今天这样站在舞台上畅所欲言。回忆过去，虽然有欢乐，但也经历了无数的挫折和磨难。没有办法说时代和程度，但那些挫折和磨难是我一生的财富。

是它们让我懂得做人的道理,生活艰难。让我明白，我的品德和过硬的技术，以及无所畏惧的面容和对事业的奉献，是不被行业淘汰的唯一保证！

在未来的一年当中,我会努力做好当下工作的同时,侧重于学习更高层次的管理知识和应变能力,加强自身的修养,协助上级做好工作,打坚实的基础。力争一年后登上厨师竞聘上岗的讲台！

“ 给我一次机会,我会还你万分精彩”这是我永恒不变的竞聘承诺。我关注竞聘结果渴望成功,但更看重参与过程,我想我是否拔得头筹,都改变不了我对事业的执着,和对大家的尊重和热爱!祝大家身体健康,万事顺意;祝我们的望湘园明天会更好!

谢谢大家!

篇2:竞聘厨房岗位演讲稿

我从xx年开始从事餐饮工作。xx年5月，我在烹饪技校学习烹饪。经过短期培训，我在一些小餐馆和企业食堂工作。xx年初，我到山东东方烹饪学院进修

餐制作。在校期间，他获得了优秀学生的荣誉，并参观了东方美食餐厅进行实践。我曾经在厨师培训班担任过名厨助理，也给了自己一个锻炼的机会。

10月，培训结束，经实践和理论考核，由山东省劳动局职业资格培训中心获得

的厨师职业资格证书。在学校期间，我参加了三个厨师培训班。xx年到北京国利来山庄工作,在山庄期间在,头沾,炸锅,上杂,炒锅岗位工作,在工作期间学习凉菜和简单的面食制作。

xx改造以来，厨房合同到期了，别墅老板让我合厨师一起工作，参于冷肉，炒锅。期间，学校的酒店教他如何制作香肠、风干香肠等特色菜肴。后来，他又到正东和老百姓工作方参观、学习、交流。

今年五月，我和厨师一起去北京的小院工作。xx年2月23日到本公司工作,主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。

我喜欢我的事业。从事餐饮工作以来，积累了一定的工作经验，能充分发挥自己在岗位上的专业特长和优势。在生活和工作中，要尊重领导，团结同志，服从领导，对工作负责，不计较名利，不计较个人得失。xx年到公司至今,曾获得xx年和xx年的

优秀员工。在工作中，在领导和同事的帮助和支持下，我们开发了啤酒鱿鱼等一系列鱿鱼菜肴，并生产了金枪鱼和寿司刺身。十月二十日，我们圆满完成了十七大代表的啤酒鱿鱼制作任务。

在平时认真完成客饭和大餐凉菜的制作和售饭工作。

这次比赛不仅是一次展示自我、认识自我的机会，更是一次相互学习、相互交流的机会。今天我竞聘的岗位是厨房领班。这次比赛不仅是我进入管理岗位的机会，也是一次难得的学习和锻炼的机会。

作为一名合格的领班不容易,在工作中不仅要爱岗敬业、吃苦耐劳.有责任心、有业务技能、善于团结同志、有管理才能,还要起到带头的作用,协助部门经理做好各项工作,检查,监督,各项工作完成情况。组织协调厨房工作人员，合理安排轮班，保证按时用餐。

负责工作餐、客餐的加工制作，花样、品种的安排，配方的审核。组织新品种开发，每周召开质量分析会，对存在的问题制定纠正措施。每周召开质量分析会，对存在的问题制定纠正措施。

负责餐饮综合成本核算，单主副食品成本核算，审核采购申请，提出主副食品销售建议**。制定厨房员工业务培训计划，组织技术交流。负责员工和新员工的业务考核。

负责原材料和餐饮设备的采购。每日检查厨房各岗位工作情况、现场情况、设备管理、安全制度执**况，并做好记录。监督检查厨房员工的工作情况，根据实际工作情况提出改进内部管理的考核意见和建议。

负责做好各项工作记录。负责部门经理交办的其他工作。还要熟悉部门业务。

对厨房管理和改革有自己的看法和建议；

1.把顾客放在第一位，并密切注意菜肴的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。

炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜肴的味道没有统一的标准。它们只是根据个人经验制作的。针对以上缺点制定油炸工艺及成品标准。

我们应该把顾客放在第一位，密切关注菜肴的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。

控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜肴的味道没有统一的标准。它们只是根据个人经验制作的。

针对以上缺点制定油炸工艺及成品标准。内部员工用餐建议内部员工和客户用餐错开；

11： 员工15-11:30，

12： 15.停止生产大餐，选择快餐方式，同时为员工做饭，避免食物过剩。调查员工的口味和喜好，根据公司的膳食标准制作菜单和品种。

周六、周日和下午的用餐时间短至每小时35分钟。

2,降低成本。降低成本要从原料初步加工开始,选用最新鲜的原料,抓原材料的出成率,原料的使用率,来降低成本。监督操作过程和生产过程，原材料的生产率是否达到预期计划。

制定标准的食谱,所有菜品,按标准食谱下料,某一道菜主料的多少,配料的多少。根据销售量采购原材料,比免剩余量过多。根据饭菜的销售量和观察顾客饭菜的剩余情况,以及客户的评价,来分析各种食品的市场的需求量和客户满意度,所有食品按市场的需求量生产制作,避免生产过多,买不出去就会食品剩余,造成总成本上升和亏损。

还有一些日常工作、清洁精神、消毒剂、手套、钢球等工具，以及各种电器设备的使用和维护。

3,提供小炒,盖浇饭增加刀削面,牛肉拉面,烩面等特色面食。

四。鼓励大家各司其职，实现一人多能，更好地配合工作，共同努力提高食品质量。

如果我能竞争这个职位，我会和我的同事一起努力完成所有的任务。

篇3:竞聘厨房岗位演讲稿

尊敬的各位领导:

你们好!

本人来自甘肃省兰州市我叫###,今年21岁,20xx年x月份在运城上岛咖啡西餐厅工作,20xx年x月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职,和同仁们工作在一起,本人在这里先感告一声,所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持,这次竞聘给了我挑战自己的舞台,在这快一年的风雨打拼里,在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班,严谨教导下同时我也学了不少东西,学会怎样做人、做事,我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气,提高个人素质,约束自己,服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,处好师徒关系。

在这么好的环境下工作,要做到万无一失,确定菜的色、香、味、形,营养价值高,成本的控制,节约保持原料的形态,菜的光滑,饱满,增加菜的营养。

前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很高兴,同时也感谢我的领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。

其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。

厨师应了解烹饪技术、工艺发展、工艺特点、功能要求和烹饪知识。

假如我是一名厨房领班:

一。安全是一个单位防止厨房火灾和煤气泄漏的主题。

2.合理的食品添加剂可以改善食品质量而又不破坏相同的营养质量。

三。保持成本标准，成本**低，把握好比例。你省的就是你赚的。

4.节约：不浪费水，按时开关电源，煤气按时开关。

5、假如我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组

6。协助厨师做好厨房的各项工作，以身作则。

既然公司给了我这一次机会,机会不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原则做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。

投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!

加油、加油,再加油。

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岗位竞聘演讲范文 篇7

我在此参加竟争的岗位是市工商局城南分局副局长。

一、本人基本情况：

二、本人的优势：

三、在担任副局长期间我将从以下四个方面开展工作：

1、注重团结，发挥全局整体合力。万众一心，其利断金。俗话说的好：人无完人，金无足赤，任何一个人都不可能是全才，领导科学中也曾讲到，人才可分为几类，有奇才，有，有怪才，只有将各种人才团结一致，才能形成整体合力，组成一个全才的集体，使每个人才的作用都能发挥的淋漓尽致。在生活上相互关心、相互帮助。做到：生活上帮一把，工作中拉一把，真正体现出相互补台好戏连台，相互拆台，全部垮台。使大家齐心合力充分发挥整体合力的作用。

2、注重全局，发挥领导及参谋作用。副局长在某种程度上讲是主要领导的助手，具体分管工作的完成情况，将势必关系到全局工作，因此在工作中我将同全局干部一起，从大局着眼，从小处入手，树立“跟我干”，抛弃“给我干”，以身作则、率先垂范，保质保量地完成自己份内的各项工作，并将各种信息，资料及时准确地呈报给领导，为领导科学决策，谋划年度工作提供可靠依据，做好领导的参谋。

3、注重联系，发挥协调作用。加强同机关各业务科室的联系，及时发现工作中出现的矛盾和问题，并在不越位的情况下及时进行协调，并将有关难点，重点问题反馈到主要领导处共商解决，为各科室工作顺利展开提供良好的内部环境，以人性化管理出发，营造宽松的学习和办公环境。

4、注重主业，发挥职能。抓好主业、搞好服务、带好队伍是近年来工商系统倡导的工作模式和工作作风，也是作为一名工商干部的根本出发点，工作中我将本着多干事干好事的原则，将领导督办的事情办好的同时，自己谋工作、想工作、干工作、干好工作，真正做到职能充分发挥、能力尽情展示，并将“实干就是能力，落实就是水平”的要求在自己的身上彰显。

总之：我将以诚待人，不为名所累，不为物所赘。做一个大家信得过的工商局副局长。希望大家支持我。

谢谢大家！