作文：第一次做腊肠其二。

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“萤火虫，萤火虫慢慢飞，夏夜里，夏夜里风轻吹……”我怀着轻快的心情，哼着小曲，坐着妈妈的车，来到东莞市文化馆，在这里，我将和同学们一起学做腊肠。

我们学做的腊肠，是东莞有名的矮仔肠，至今有100多年历史了。传说始创这种腊肠的人原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因为人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。现在，矮仔肠已被评选为省级非物质文化遗产，今天教我们做腊肠的，正是第三代矮仔肠的传承人——吕师傅。

吕师傅先向我们展示了怎么做腊肠馅料。把肉按三成肥、七成瘦的比例，切成大约一厘米厚的薄片，再切成也是约一厘米宽的长条，最后切成方块小粒，放进一个大碗里，加入适量的糖、盐、酱油、酒搅拌均匀，香喷喷的腊肠馅料就做好了。

然后，吕师傅教我们怎样灌腊肠。只见他拿出一条猪小肠，这是做肠衣材料，他把猪小肠的一端开口拉开，套在漏斗出口一端，然后将搅拌好的肉放进漏斗，弯曲四个手指，用力的把肉压进去，这时，肉会不断的从漏斗出口变成条状出来，灌进肠子里，肠子慢慢的填满了肉。

肉灌完后，他把肠子一端用莞草绑好，用一种底部有六根细针的工具在腊肠的肠衣上扎孔，目的是排出多余的空气。排气后，他教我们绑节，也就是用莞草把长长的腊肠分开，扎成一节一节的，师傅说，矮仔肠不要太长，也不要太短，刚好能一口放进嘴里，就是最合适的长度。绑节完成后，他教我们用草绳穿在腊肠两端，这是为了方便吊起来晾晒。至此，一根腊肠就算做好了。但这时的腊肠并不能吃，需要经过一定时间的晾晒，才是最终的成品。吕师傅示范完后说，我们今天做好的腊肠，会帮忙晒好寄回学校，让大家带回家品尝，希望大家能认真完成，完成后，他还会进行评比，评选出做得最好看的腊肠。

后面就到我们亲手制作的时刻了。由于文化馆考虑到我们用菜刀可能会切到手，所以事先给我们准备好了肉馅，我们直接从第二步骤开始。我戴好帽子和口罩，系好围裙，迫不及待的的动起手来。可没想到刚才看起来很容易的做腊肠步骤，做起来可很难了，单是将猪小肠打开套在漏斗孔上，就费了我不少的劲。在放进肉馅压的时候，我的手使不上劲，我用力的压，肉却滑溜溜的，一下从旁边和手指缝里溜了出来，怎么压也压不下去，我用了很大力气，可一点肉都挤不出来。正当我急得满头大汗的时候，我突然看到桌上有根小木棍，我脑子开始转动，寻思着：“这根棍子放在这里，肯定有用处。”我仔细观察，发现它的大小正好是漏斗孔的大小，于是，我试着拿起木棍，用木棍往下捅肉。果然，肉很快被棍子捅进了漏斗孔，灌进了肠子里。其他同学看见了，也效仿起来，我们这组灌肉的效率高了许多。

可是，好事多磨。正当我全神贯注的灌着肉时，我抓漏斗的手突然一松，套在漏斗上的肠衣一下子掉在了桌子上，许多肉漏了出来，我不知所措，气馁的想：“糟糕，我第一次做的腊肠要以失败告终了。”旁边的妈妈见了，安慰我说：“没关系，你可以重新把小肠套回去，那些掉出来的肉就不要了。”我听完，心情放松了，套回肠衣继续做。

终于，我把所有的肉都塞进肠衣里，开始做放气的步骤。我小心的拿着工具，一点一点的在肠衣上扎孔。突然，我感到手指上一阵疼痛，原来是我一不小心被针扎了一下，还好没出血。到了绑节的环节，为了让我做的腊肠能让吕师傅评上优秀，我仔细的掂量着每根腊肠的长度，既不要太长，也不要太短，还要确保每一段都均匀。别的同学都只是打个简单的结，我耐心的用莞草给每一个节都绑了个漂亮的蝴蝶结。这一切都进行的很顺利，可没想到，绑到最后一节的时候，因为我的肠衣有点短，最后一节的肉都快要被挤出来了，我不知该如何是好。这时，吕师傅过来指导我，让我先把最后的出口绑好，然后再分节。我听后恍然大悟，按着指示做好了腊肠。

最后，我们做好的腊肠全都摆在了桌子上，每一根都贴上了自己的名字。吕师傅表扬说，大家做的腊肠每一根都绑的很匀称，而且又非常饱满，都是最佳腊肠。

今天真是快乐的一天啊，我不但收获到许多知识，还体验到了做腊肠的快乐。

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我们的生活中，有过许许多多的“第一次”，其中，我印象最深的是“第一次”坐飞机。

那一天晚上，我在候机室里，站起来又坐下，站起来又坐下，迫不及待的想坐上飞机，看看飞机是什么样的？又怎样飞行？我有很多疑惑。等了许久，飞机终于来了，我兴奋的一跳一蹦的上了机，看着空中小姐验票，然后兴高采烈的找到自己的位置，坐上了去广州的飞机。然后，我又参加了一个“开心抽奖”活动：外爷、外婆、爸爸、妈妈和我都参加了抽奖，结果只有我妈抽到了，中了100元，好爽啊！

后来，因为飞机外面是黑蒙蒙的，里面也关了灯，我有点头晕的感觉，妈妈看到我这样说：“你晕机了！”听妈妈这么说，我赶紧拍拍脑袋，让自己清醒一点，可是不行。于是，我突然有了一种想开窗户的感觉，问爸爸：“可不可以开窗户？”爸爸说：“这个不行，我们现在在九千米的高空上，一开窗户你就会被外面的吸引力给吸出去的，这太危险了！”这时，灯开了，空中小姐走出来，教我们如何系安全带。过了几十分钟，有人说：“广州到了，广州到了！”我感觉到一阵剧烈的颠?，原来飞机已经降落了！我们下了飞机，我觉得真开心。

飞行虽然结束了，我心里却久久不能平静。我感谢爸爸妈妈，是他们为我们花了很多钱，我才有机会第一次坐上飞机。我也感谢飞行员叔叔，是他们把我们带上天空。

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每当我吃着妈妈做的香喷喷的面条时，总是想自己也试着做一次。今天，我终于征得了妈妈的同意。

煮面，多简单！抱着这样的想法，我自信满满地走进厨房。但看着眼前的锅碗灶台，我傻眼了，怎么做呢？我只好去请教大厨妈妈，“你先往锅里倒点油，再开火，等油烧熟以后就加水……”妈妈不愧是大厨，说起来头头是道。我回到厨房里，按照妈妈说的，先往锅中倒入适量的油，打开火，等油烧熟以后，我拿起一大碗清水往锅中一倒，“哧”的一声，锅里冒出了一朵白色的蘑菇云。我被吓得失魂落魄，碗都差点掉地上了。我手忙脚乱地盖上锅盖，然后拿出面条。没过多久，锅里的水冒出了几个透明的泡泡，调皮地晃来晃去，好像在对我说：水开了，快把面条放进来吧！收到泡泡的信号，我揭开锅盖，抓起一把)面条扔了进去，用筷子搅拌几下，防止面条粘锅或打结。然后又拿出几片绿油油的青菜洗干净，用刀切成一小片一小片的，放进面条里。

面好了！在妈妈的提醒下，我赶忙关火，在碗里倒入酱油、醋、盐等作料，把面条捞了进去，再倒一点汤，撒上一点葱花，热气腾腾的面条就做好了。

我把面条端上桌，有点不安地等着妈妈品尝和点评。妈妈拿起筷子夹起面条吃了一口，脸上漾出微笑，“真好吃啊！可以出师了。”听了妈妈的话，我的不安瞬间转为骄傲，然后端起面条狼吞虎咽地吃了起来，自己煮的面条，吃起来真是格外香！

(文章)第一次溜冰文章篇二

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如果每个人的每一段经历都是一个贝壳的话，那我的第一次溜冰就是最漂亮的那一个，让我忍不住想拿出来炫耀一下。

那是我还在东莞的一个端午节，我正津津有味的吃着粽子。突然妈妈的电话响了，原来是我盼望已久的溜冰鞋送来了。我和弟弟在爷爷的帮助下，迫不及待地换好了溜冰鞋，穿好了护具。颤颤巍巍地被爷爷扶到了广场学习溜冰。

天阴沉沉的，有些闷热。由于弟弟的溜冰鞋买得早，所以比我先会溜，但他也溜的很慢，可他居然还敢嘲笑我溜得慢！我可生气了，起来就想追打弟弟。结果脚下一滑，就摔出了一个大马趴，这场景自然又引起弟弟的一阵大笑。幸好是中午，别人都在吃午饭，没什么人来广场遛弯，不然非笑死不可。我本来想站起来的，可一摸还在痛的屁股就不想站起来了，甚至都不想学什么溜冰了。

爷爷站在旁边看出了我的心思，就对我说：无论做什么事都是要有恒心和耐心的，不然就会什么事都做不好，男孩子要勇敢一些。我想了一下，就忍着痛爬了起来。然后再次开始练习起来，练了一会儿后，就满头大汗的。爷爷就说让我先休息下，他和弟弟去买水，然后就领着弟弟走了。

我坐了一会儿，也不知哪来的勇气，突然想一个人站起来。于是我就摸着台阶，小心翼翼地站了起来，然后慢慢放开台阶，居然没有摔倒。这时，爷爷买完水刚好回来看到这一幕，笑呵呵地说：不错嘛！接下来的练习，我的胆子就越来越大了，最终不需要爷爷扶也能自己溜了。

等到妈妈和外婆也来广场时，都夸我厉害，比弟弟学的快多了。可弟弟听到了却不高兴了，刚想说我坏话时，就看到我溜到他面前我们俩的账还没算呢！然后弟弟见势不妙转身就跑，后面响起了一阵笑声

现在每次溜冰时，我都能想起第一次学习溜冰的场景，就忍不住要笑出声来。

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在一个绿色的四分之一圆的中心，有一个凹进去的金属圆形物体，把一个朝上的T字型的物体插进金属凹槽中，把可以输出果渣的头插入T字型物体中，最后，把一个杯子放在输出果汁的出口下，另一个杯子放在输出果渣的出口下，这便是榨汁机。

当这个新朋友一到家，我便高兴地左看看右瞧瞧。得到爸爸的准许后，我便照着仿单学了起来。

拿来了刚买的西瓜，由于考虑到西瓜的水分较多，我便只切下了西瓜的一半。用刀再把西瓜一分为二，再把这两份四分之一的西瓜均匀切成几份。由于榨汁机里的刀片是用塑料做的，考虑到直接把西瓜放进去会损伤刀片，于是，我用刀沿着瓜皮切，只留下里面能吃的瓜肉。最后，把几块瓜肉切成几小块，能把它们放进榨汁机口的大小就够了。

榨汁的预备做好了，现在，可以开始榨汁了。

把插头插入电槽中，闻声“嘀”的一声，再按下启动按钮，又听到一声“嘀”的声音，榨汁机就开始工作了。我把上方的压柄拔出，把两大碗的西瓜块搬到旁边用手拿起，一块块的'放到榨汁机上方的进口中，几块西瓜块在塑料刀片的搅拌下，竟也变成了汁水，滴滴答答的流到杯子里。没想到，塑料刀片的威力也这么大，摸摸掉出来的果渣，水分也差不多没了。当碗里的西瓜已经没了的时候，西瓜汁已经有两大碗了。汁水红得十分亮眼，映出了我的笑容，我想，这西瓜汁应该十分好喝吧！

慢慢啜饮着手中捧着的西瓜汁，嘴角慢慢往上扬，嘴里的西瓜汁在口中慢慢蔓延，好甜好香，真好喝！而且，这也是我的劳动成果，心里也甜甜的。