[热搜写作] 做甜麦塌饼文章。

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我住在一座美丽的小镇上一一练市，这里有着许多风俗：拜利市、烧野火饭、做熏豆茶等，但我最喜欢清明节时做甜麦塌饼，请你听我细细道来。

甜麦塌饼，是我们练市一带的传统点心，老底子传下来的规矩，寒食民间禁火，所以才有了粽子、青团等糕点冷食，在众多冷食中，我对甜麦塌饼情有独钟。每年，农村到这节气，家家户户就会做上好多。除了祭祖，自己食用，就是给亲戚家送上十来二十个，这是不成文的规矩。

年一过，我就头颈伸得丝瓜长，盼着过清明，因为一年只有这时节才可以吃到甜麦塌饼。

小时候，我常屁颠屁颠地跟着外婆去田野里挑那种绿叶上敷着一层灰白的野菜，俗称草头，此菜去田头地角一转就挑得满篮子。拿回家洗净，用沸水浸泡，沥去苦水，捏成拳头大，用菜刀切细。麦芽粉是十天半月前就用上好麦粒发芽，然后晒干磨成粉。这麦芽粉也很关键，起到了软化作用，又有麦芽的天然甜味。

做饼看似简单，实际有难度，掌握不好，做出的饼要么太硬，要么太软和稀泥一样趴着不成形。所以，一般都由经验丰富的主妇掌握。

先在拌匀的糯米粉中徐徐倒入温水，水不能多，也不能太少，再放入切细的草头，慢慢搅拌均匀，反复挤压、揉搓成粉团，然后上锅蒸，稍凉后，掺入甜麦芽粉再揉，直至均匀。拧一坨揉搓成圆形，再一压，就成了扁圆形的塌饼。这我也会，只是常粘得手指缝里都是粉，有时还会搞得脸上东一点西一点，像戏班子里的花脸。做的时候，有些人家为了更美味，还会放上豆沙馅，撒上白芝麻。一切就绪就可以入锅了，这也是我们最兴奋的时候。人在外间，耳朵、鼻子却时刻关注着厨房的动静，听着油锅里吱吱的响声，嗅着厨房里飘来的诱人的香，就知道塌饼出锅了。那香，把我的馋虫都勾出来了！

甜麦塌饼的美味很难说尽，只有吃过才能体会，简单来说，就是有野菜的清清鲜醇，有麦芽天然的甜味，有豆沙粉粉的细腻，有塌饼被菜油煎过后的阵阵焦香。放盘里，浓绿油亮，真让人垂涎三尺啊！

清明节，来我们练市品尝这香醇的甜麦塌饼吧！保管你吃了还想吃。

后记

甜麦塌饼我百吃不厌，以至于小时候过了年，常常抱着妈妈的大腿撒娇，每天早晨第一件事就是翻日历本算算什么时候到清明，什么时候能吃上甜麦塌饼。不过，我还记得第一次瞧见这脏脏的东西，死也不肯吃的情形，哈哈，看来物也不可貌相啊！我从未忘记那香甜可口、甜而不腻的味道，我期待着明年的清明，明年的甜麦塌饼。

家长感言

读了女儿这篇作文，由衷觉得民俗文化凝聚了老一辈人的生活理念和智慧，贴近生活、通俗易懂，容易让孩子产生共鸣，使其更加热爱生活，热爱家乡。

教师赏析

可心的这篇作文让我想起了母亲在练市镇上卖甜麦塌饼供不应求的场景，也让我牢记她说的做甜麦塌饼要整整十三道工序，一道好吃的点心需要用心去做。小作者跟随外婆的脚步，细致观察，亲自尝试，了解了甜麦塌饼的由来、制作过程以及它的美味，深深地爱上了这道练市特有的冷食点心。语言清新优美，具有地方特色，感情真挚，感染力强。传承家乡民俗文化也需要孩子们的热爱和深情啊！

扩展阅读

[热搜作文] 责任作文

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陈一凡

今天我读了一篇文章叫《启示》，它讲述了一件关于推卸责任的小事，我也想起了同样的经历。

那天，万里无云，很适合打篮球。在上体育课的时候，老师给我们分配了篮球编号。我是003号。我和队友们决心连胜10次并为之奋力比赛。在第十局的时候，我队002号选手开始发挥，他一个三分球没有投进却投入身为“球迷”的儿子的我手中。拿到球后，一蹬一跨再一扣，两分到手。接下来这局我发球，我一蹬一射投中了三分。我高兴极了！以致于之后的每个球都想投三分，可是这次却狠狠打到了篮板，球猛地冲向一群小朋友，像一个无情的杀手。队长赶紧大步跑去抢救，可是没能捞到球，一个小朋友被砸到了。于是我们就被“请”到了办公室。老师问道：“怎么回事？为什么伤到那位同学了？”我反驳道：“他也有错。我们明明在打篮球，但是他们硬闯进篮球场里面，肯定会误伤啊……”老师语重心长地看着我，解释道：“这我知道。他们固然有错，但是你伤到了那位同学也是事实。学生的身体健康是学校生活最优先的事情，所以你应该承担起这份责任，你是好孩子……”

那件事之后，我懂得不要推卸责任，正大光明做人。

【篇二：做一个有责任的人】

林雨彤

我们一生当中都在不断地学习，从一岁到三岁学会了走路和吃饭，从四岁到十岁慢慢学到知识，十岁之后之间开始学会思考。而我认为，在一个人的成长过程中，责任感的培养是非常重要的。

我的学校里有一位同学，他每天至少惹老师一次，你们知道他是谁吗？他就是——丁洁。

有一次，丁洁和我一起参加了一次画画比赛，画好后，我得了二等奖，可是他的画被老师贴在了围栏上。丁洁看到了自己难看的画，二话不说就一手抓住画撕掉了，不仅撕了自己的画，还把围栏上所有人的画撕掉了。校长都赶来了，可是太晚了，丁洁早就溜了。后来老师们查出是丁洁做的，就把丁洁叫出来，问他：“丁洁，操场上的画是不是你破坏的？”丁洁没有承认。老师用更加严肃的语气又问了一遍，终于，丁洁承认了，并且做出了相应的赔偿。自此之后，丁洁再也不做坏事了。

我相信，所有人都做过坏事，但是如果能像丁洁一样，懂得知错就改，愿意去承担自己的错误，那么他也可以成为一个有责任的人。

[热搜作文] 写人记事文章基础版

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记者节刚过不久，就有28个记者上任了，呵呵，这就是我们班上的28个同学。

俗话说：新官上任三把火。老师刚宣布任命，我们这28个小记者就在教室里忙开了。我又紧张又兴奋，拿着采访本，四处奔波，寻找新闻。对了，班上的“金三角”成员李嘉辉要退出“金三角”，我采访他去！

“请问，你为什么要离开金三角，坐到讲台上去？”我一本正经地边做记录边问。身为副班长的李嘉辉坦露了“真情”：“呃――为了离开夏禹把成绩搞好！”我晕，他如果能把学习搞好，我喊他“师傅”！我继续采访：“请问，你当了副班长有没有为班级做贡献？”“当然有啦！”他做出一副领导模样：“比如搞卫生、维持纪律什么的。”我一边恭恭敬敬地做记录一边想：他搞过卫生才怪！

我转移了对象――朱荣华。这朱荣华真是个“奇才”，期中考试数学只打了18分！我举着“话筒”问：“你这次考试只打了18分，以后会不会努力追赶先进？”朱荣华坚定地说：“当然会啦，下次至少要及格！”

采访完“奇才”，我要去采访数学大王――彭楚祥了，他期中考试打了100分！“你觉得你能考100分是什么原因？”“是因为我平时努力学习、认真思考，考试时细心检查……”彭楚祥滔滔不绝。溅了满脸口水的我好不容易解脱出来就迎来了“下岗”的铃声--苦啊，我这记者才当了

一节课就要卸任了……

对了，当了一节课的记者也该发工资吧，走，去找曹老师要工资去！

热搜作文: 我的妹妹学生文章700字

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我的妹妹今年10岁了，她的名字叫美佳，她是在锦绣的中秋佳节时出生的，于是妈妈便给她取了这个名字，她长得很漂亮，一双亮晶晶的小眼睛老是炯炯有神，一张樱桃小嘴镶嵌在高高的鼻梁下显得格外好看。妈妈经常给她梳着两根小辫，辫子跟着人动，晃来晃去，可爱极了。

她很爱帮妈妈干活，爱玩，就是不爱学习。今年春天妈妈带她回大队，妈妈忙着接羔子有时顾不上做饭，她看在眼里，急在心里，于是便开始学着帮妈妈分担家务。天天早晨，妈妈和爸爸早早地去接羔子去了，她便起来为妈妈把饭热了起来，等妈妈爸爸回来既能吃上热腾腾的饭，又能把家里的炉子烧得旺旺的，妈妈夸奖她长大了，她便会笑得合不拢嘴。

就在不久前，外面的风很大，仿佛老天爷发怒了一样，我妹妹由于没有写完功课，被妈妈发现了，妈妈很气愤，哭着说：“你到底想不想学习，想学就好好学，不想学就回家跟你爸爸放羊去！”妹妹不吭声，只是低声的哭，这时外面的风还在刮，妈妈越来越气愤，质问妹妹道：“你不说话，我就把你送回到你爸爸的身边。”边说边拿出了手机，恐吓妹妹说要给爸爸打电话。妹妹一见这举动，立马嚎啕大哭起来，妈妈见了这情形更气愤了，便开始拳打脚踢的对我妹妹，这时外面的风刮得更大了，仿佛要把屋子掀了，妈妈还要把妹妹赶出家门，我见了这一幕，心里感到心酸极了，我立马上前阻止了妈妈，妹妹一把把我抱住，像捉住了救命稻草一样，不愿放手。那一天，妹妹由于要补功课所以睡得很晚，这一幕使我心里难过极了，那一夜，我一夜没有睡好，辗转反侧，只闻声妹妹在睡梦中的梦声.

唉！我的妹妹什么时候能懂得学习呀？那么我的妹妹就更可爱了